⇧点蓝色字关注“央视一套”自然界中，有这样一种植物，它的提取物用水溶液稀释25万倍后依然能尝到苦味，这就是黄连。黄连中的苦到底从何而来？《本草流芳》第七期《苦口良药 黄连》深入道地产区的高山密林，探寻本草黄连的生长奥秘。明代医学家李时珍在《本草纲目》中描述黄连“其根连珠而色黄”。
黄连是我们日常生活的经常碰到或听说到的植物，人们常说“哑巴吃黄连，有苦说不出”，表明了黄连有苦味。黄连也叫川连、鸡爪连等，是毛茛科黄连属多年生草本植物，野生者分布于四川、贵州、湖南、陕西南部等地，栽培者区域相对多一些。
比喻迫于无奈，违心的 郭子仪做寿——全家都上 华佗行医——名不虚传 王佐断臂——留一手 孙武用兵——以一挡十 司马昭之心——路人皆知 赵匡胤下棋——独一无二 姜太公钓鱼——愿者上钩 梁红玉击鼓——贤内助 诸葛亮用兵——虚虚实实 包公斩包勉——正人先正己 杨五郎削发——半路出家 赵子龙打仗——常胜 唐僧上西天——一心取经 韩信吹笛子——不同凡响 穆桂英挂帅——阵阵不乱 袁世凯做皇帝——短命 孔夫子搬家——尽是输 鲁智深出家——无牵挂 林冲上梁山——官逼民反 周瑜打瞌睡——梦想荆州 老鼠过街——人人喊打 关羽失荆州——骄兵必败 早开的红梅——一枝独秀。
1.黄连心法要诀黄连味虽苦，“甜病”少不了。苦寒不伤胃，和姜成对药。降糖宜量大，调胃宜量小。辛开消痞气，苦降气机调。黄连小量三五克，佐以辛开调脾胃。解毒清火需大剂，痈脓疮疖胃热退。苦寒败胃佐干姜，易发便秘大黄配。肝病用连需谨慎，茵陈保肝合五味。注：黄连，糖尿病第一要药。
但总有一些不仅长得不好看，味道更是赛过黄连，可在人们的餐桌上却也占据了一席之地。采收:合理控制和及时采收，对商品性影响很大，对于苦瓜，一般授粉后半月左右，瓜条就会充分膨大，此时外皮嫩绿，光泽好，要及时收获。
早古年间，下邳东南方向，有座直插云天的大山，山脚连绵百里。山上山下全是光溜溜的青石，山上石多土少，连棵狗脖粗的树也长不成。人们传说这山是天宫的一棵石柱落在了这里，因此就给这大山起名叫—天柱山。俗话说‘靠山吃山，靠水吃水’,有山有水是宝地。
日常饮食，需要通过粮食、果品、动物肉食、蔬菜的滋养，同时要“气”“味”合和之后再来食用。因此，要想有针对性地进行调理，首先是要了解自己的体质特点和脏腑虚实，这就要求饮食驻颜辨证用膳，根据不同的病症和体质，进行相应的调理，虚则补之，实则泄之，其中以滋补为主。
夏天多吃苦味是因为苦味能去火，更重要的是，这个苦味去的是心火，而夏天上的火，以心火居多，所以要借助苦味清心火。上火是中国人最熟悉的医学概念，而且也最常见，但不是所有的上火都能用一种药搞定，因为上火分很多种。
