互动编辑 孟德霞薄皮大馅真香! 12月18日,情报员“英子”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报, 分享了美味可口的胡萝卜馅饼的做法,营养丰富、鲜香无比,全家老少都爱吃,做法简单一学就会,快来看看吧!制作步骤:第一:两根胡萝卜擦碎。
现在把这个美味的小馅饼的做法跟大家分享一下:首先把西葫芦和胡萝卜刨成丝,因为他俩水分都比较大,所以放点儿盐腌制一会儿,并挤干多余的水分,然后切碎以后把它装进大碗里,再搭配点儿木耳、鸡蛋和葱花,调料就放适量的盐、一点胡椒粉和一勺蚝油,把它们搅拌均匀,放点儿食用油。
鲜嫩味美的西葫芦相信很多人都爱吃,虽然西葫芦的名字里面有葫芦两个字,但是它确确实实是一种瓜,学名叫做美洲南瓜,西葫芦进入我们国家的时候其实已经很晚了,大约在19世纪,但是任何食材进入我们国家都会被创造出很多美食,而西葫芦皮很薄,肉很嫩,有一种非常清香的味道,所以它的做法是多种多样的,可荤可素,可以炒着吃,可以做馅料,可以凉拌,可以说每种吃法都很美味。