奶奶家里常用牛骨吊一锅汤，高汤不断，要用时加一根大骨添些水继续熬煮。早餐奶奶不爱叫我们这些小孩儿去外面混吃，总在买菜时从菜市场带一把新鲜米粉回家。用牛骨汤煮熟，生烫一些薄牛肉片和青菜，就是一碗鲜美的早餐牛肉粉。
如果你要问越南人，他们最喜欢、最引以为傲的国菜是什么，答案大抵是河粉;“这道菜既让我们团结，又让我们分裂。它是越南的骄傲，但我们永远不会在哪种河粉才是最正宗的河粉上达成一致，因此如果你想让越南人‘自相残杀’，那就问问他们哪种越南河粉最好。”
之前我们介绍过越南的小吃，今天我们来系统地聊聊越南的各种美食吧~越南主要分为三个不同的部分：北部、中部和南部。每个地区的烹饪风格都有所不同，包括主要成分、口感和风味等。但是也会有一些共同点。比如他们会使用一些传统香料，如鱼露、虾酱、酱油等。
来源：环球时报 越式法包本报特约记者 张霓君到越南体验小吃，越式法包无疑是绕不开的经典。越南人对这种美味的喜爱可以说已经融入生活的每一个角落。无论是繁忙的街头巷尾、大型市场、正规餐厅，还是家中的厨房，这种食物“无处不在”。
汤头鲜美的河粉固然迷人，但如果你的印象只停留在这，那对多彩多姿的越南饮食文化就太不公平了。除了河粉、春卷等我们熟知的越菜外，光是在法国殖民下诞生的越式三明治种类就多到超乎你的想象，受到中国影响的越南粽也别有一番风情。
实拍印度婚宴现场。说起印度，你们最先想到的是什么？恒河水，宝莱坞，咖喱，还是手抓饭？相信去过印度旅游的朋友对印度美食多少都有点抵触。一是不习惯用手抓饭，二是对印度美食的颜色和形态多少有点反胃。印度结婚，婚宴现场是什么样的呢？
