白芸豆最简单的做法，只要两种调味料，酥脆中带着辣香味，特好吃。周末整理橱柜时看到柜子里有一袋白芸豆，想起这是去年中秋节前准备用月饼馅买的材料，后来因为去下乡了一段时间，没赶上做月饼，这白芸豆就一直存放着。白芸豆除了可以做糕点馅料，用来煮粥、做菜也是不错的。
如果说2019年的上半年，是被咸蛋黄支配的。那么，霸屏下半年的新茶饮美食圈豆乳，绝对榜上有名！说到 “豆乳”，灵感起源于SEVENBUS，其在豆乳盒子的基础上，把豆乳奶盖、黄豆粉和奶茶神仙组合，奶茶的升级版——「豆乳奶茶」一炮而红！
这道菜的土语叫kuru fasulye，是一道非常正宗的土耳其家常菜。家庭餐桌、机关食堂、餐厅饭馆中到处都能见到它。白豆本来就营养价值高、维生素丰富，再加上洋葱、西红柿之类的蔬菜以及高蛋白、低脂肪的羊腿肉，真是既酸鲜适口，又营养丰富。难怪是土国上下无人不爱吃的名菜。
