评委在为一道天鹅酥面点打分。 记者 于江艳摄天山网讯(记者 于江艳报道)8月12日,2023年自治区职工职业技能竞赛——中式烹调项目竞赛在乌鲁木齐市职业中等专业学校开幕,来自乌鲁木齐各行各业的80余名选手展开角逐,比赛中式热菜、中式面点、新疆烧烤、创意抓饭制作。
兰花花刀成品能均匀拉开2倍以上长度!8月23日,松江区教育系统“一校一特”厨艺比拼拉开帷幕。来自全区76所中小学、幼儿园,共计152名厨师在上海科创职业技术学院烹饪实训中心各展身手。比赛分理论知识、刀工成型、中式热菜制作三个模块。在实操环节,参赛人员需在规定时间内完成相关制作。
南都讯记者王童通讯员黄嘉玲 潘晓锐 记者从深圳市龙岗区了解到,龙城高级中学(教育集团)龙城初级中学近日举办了劳动课程展暨首届厨艺大赛,学子们纷纷化身“小厨神”,做出了一道道造型精致的菜品,现场一片赞叹“好吃!好吃!真好吃!
江南水乡、上海之源的青浦,人文荟萃,6000年历史文脉蕴藏着丰富的旅游和饮食文化资源。为挖掘青浦美食背后的文化内涵,塑造青浦旅游行业的新形象,搭建旅游行业合作交流平台,昨天(6月19日)下午,青浦举办“寻味江南——青浦旅游行业厨艺大赛”,吸引10家餐饮企业现场亮绝活、比技能。
石榴云/新疆日报讯(记者 于江艳报道)火龙果与虾会组合出什么菜品?海苔搭配狗鱼会是什么体验?4月20日至21日,中国烹饪协会名厨系列赛——全国名厨烹饪邀请赛在新疆职业大学举行,来自新疆、陕西、青海、甘肃、浙江等地的100名厨师创新出200道菜品,给消费者带来全新体验。
来源:【长沙晚报网】长沙晚报掌上长沙5月24日讯(全媒体记者 陈良 通讯员 罗煦洁 汪倩)23日下午,湖南师大附中梅溪湖中学食堂一楼热闹非凡,该校第二届乐善“雷小锋”爱劳动美食厨艺大赛(决赛)正在举行,从初赛中脱颖而出的13个团队、67名学生参加了这场精彩的烹饪比拼。
来源:【弥勒融媒】1月18日,2025年红河州春节团圆宴厨艺大赛“守护舌尖安全”食品安全宣传暨年货美食节在红河水乡举行。据了解,本次厨艺大赛有12户专业参赛组和17名业余参赛者参赛,共烹饪出100余道美味菜品,为现场观众及游客献上一场精彩绝伦的厨艺对决。
刀落砧板的“咚咚”声,食材入油的“滋啦”声,美食沸腾的声音此起彼伏……10月5日下午,一阵阵浓郁的香味从嘉定区南翔镇东社区我嘉·邻里中心飘出来,冲击着所有人的鼻尖与味蕾。原来,是2023东社区我嘉·邻里中心“舌尖上的秋味”趣味厨艺大赛正在举办。图为厨艺大赛现场。