馒头相比于其他主食,最有意思的莫过于其具备百搭的特性,早餐就着豆浆、豆腐脑等汤水类干湿搭配,中餐亦或晚餐则是能够从中间撕扯开,塞些做好的菜品进去,既能填饱肚子又能丰富菜品在口中的层次感,在餐食中看似稀疏平常实则十分重要。
前些日子回老家,午餐主食只吃了半馒头就饱了。的确,那时人们饭量足够大,如果说《水浒传》武松能喝十八碗酒、吃三五斤牛肉有些夸张的话,我小时候所接触的一些青年人一顿吃十几个馒头的事却是千真万确的——那时人们没有减肥这一说,谁家孩子胖说明谁家生活条件好。
我们平时看见谁做了件蠢事,就会说这人真“二”,用“二”形容一个人是最近才开始流行的,不过我几十年前参军时就这样用过。我在部队的时候,有个战友,姓才。那时候新兵连训练,特别辛苦,而且北方人到南方只能吃大米。普通大米也还好,但部队那儿的大米都是放了三年以上的倒仓米。
日前,山东大馒头在微博上出圈了,话题阅读2.8亿次,讨论3万次。起因是有网友被山东大馒头的大和漂亮惊呆了。于是,俏皮的青岛明星黄渤也以“山东大馒头”为题发表微博代言家乡馒头,并配了一张馒头比脸大的照片,“馒头枕头,傻傻分不清楚,大不是关键,好吃才是精髓”。
馒头是我们生活中必不可少的主食之一。作为北方人,可以说是“宁可食无肉,不可无馒头”。一日三餐,都少不了馒头的存在。馒头是用面粉发酵蒸制而成。生活中常用的发酵方式主要有两种,一种是用酵母发酵,另外一种是用老面发酵。用酵母发酵的馒头,操作比较简单,新手容易上手。
蒸馒头,直接加酵母是大错,牢记6技巧,保证又大又软,香甜可口大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『蒸馒头,直接加酵母是大错,牢记6技巧,保证又大又软,香甜可口!』日常的主食,除了米饭就是馒头。
今天来看看糖尿病最全面的饮食原则吧。作者:璐瑾,中医药大学硕士研究生,内分泌专业。一.培养良好的饮食习惯定时定量,每天应至少有早、午、晚三餐,每餐应包括不少于三类食物:谷类、肉类、蔬菜类,不偏食,每类基本食物中宜选吃各式不同的食物,细嚼慢咽。