我国是贝类的生产和养殖大国，2018年时我国贝类的总产量，就已经达到了1527万吨，但1997年，欧盟却从我国出口的贝类中多次检出了毒素，自此我国的贝类海鲜整整19年，未被允许进入欧盟的市场，直至2016年，部分贝类才重新获得了进入欧盟市场的“门票”，但近期，秦皇岛、漳州等地又频频发生了海鲜贝类中毒事件，这不经让人十分忧心，我们在菜场购买的、端上餐桌的贝类海鲜安全吗?
海虹又称贻贝、青口、淡菜，味道鲜美。2024年5月20日，“食安秦皇岛”发布紧急提醒称，近期不要捕捞、购买、食用海虹等贝类。视觉中国/图2024年5月底，在上海某海鲜排档吃完饭，林霖没喝酒，却有点“上头”，面红眩晕，约一小时后才有所缓解，就医后初步诊断为贝类中毒。
声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，意在科普健康知识请知悉。最近，有关部门在多地海鲜市场进行抽检时发现，一些贝类海鲜的毒素含量严重超标，其中一些已经流入市场并被端上了餐桌。这些毒素普通烹饪方法无法去除，甚至可能诱发严重的食物中毒，危及生命。
来源：12360服务订阅号虾夷贝？贻贝？到底应该怎么归类前言海鲜一直都是人们爱吃的美食，除了各种鱼、虾、蟹之外，各类贝壳类软体动物如牡蛎、扇贝、贻贝、文蛤等营养丰富、吃法多样，也是百姓餐桌上以及各类餐馆常见的食材。
但“食安秦皇岛”微信公众号发布紧急提醒，建议广大群众近期不要捕捞、购买、食用海虹，以免中毒。近日，秦皇岛市海洋和渔业局在山海关区海域采集海虹样品3个，对麻痹性贝类毒素进行监测，结果发现，3个样品均超出正常值，其中抽取的1个样品麻痹性贝类毒素含量最高值超过判定限值的4.68倍，存在严重的食用安全风险隐患。
来源：南国早报 近日食安秦皇岛微信公众号发布紧急提醒近期海虹中麻痹性贝类毒素超标风险高发建议广大群众不要捕捞、购买、食用海虹严重的会导致呼吸停止海虹亦称贻贝，也就是广西人常说的青螺（青口），煮熟后加工成干品——淡菜，通常用来煲粥、煲汤。
智利贻贝肉质鲜美饱满，蛋白质含量较高，具有人体所需的氨基酸和脂肪酸等营养物质。新任智利驻华大使毛里西奥·乌尔塔多今年1月来华履新，他表示，作为南太平洋沿岸国家的智利拥有丰富的自然资源、得天独厚的气候和广袤的土地，贻贝是智利最出色的海鲜产品之一，贻贝养殖也是智利第二大水产养殖业，仅次于三文鱼。
近日食安秦皇岛微信公众号发布紧急提醒↓近期海虹中麻痹性贝类毒素超标风险高发建议广大群众不要捕捞、购买、食用海虹严重的会导致呼吸停止海虹亦称贻贝，也就是广西人常说的青螺（青口），煮熟后加工成干品——淡菜，通常用来煲粥、煲汤。
春天太多雨，冬天太寒冷唯有夏季，是可以说走就走简单穿个衬衫短裤出门狂炫路边小吃摊、大排档好好犒劳自己的胃的季节然而也是容易吃出生命危险的季节图源/抖音@浦东发布图源/抖音@中国经济网图源/抖音@江苏健康广播为了大伙能畅快享受美食是时候让小知知给大家排排雷了那些贼容易混进你嘴里的“
