油炸食物是快乐之源，口感酥脆，极大满足口欲。那么油炸食物是什么时候出现的呢？油起初都是从动物身上提取，最早被称为“脂”和“膏”。张骞出使西域后引进胡麻，才出现了植物油，并渐渐用于烹饪。西晋《饼赋》一书中介绍过一种炸成圆球状的小面点，此后随着时代发展，油饼、油条、炸春卷等也出现了。
一说到空气炸锅，很多人会马上联想到健康低油的美食，也常常被小视频里的一句“假如你有一台空气炸锅而圈粉，在各种五花八门美食的诱惑下，终于入了一台让很多人跃跃欲试的空气炸锅，到底是入手还是入坑下面还是来看看最近的体验吧。
9月12日，在济南市天桥区无影山东路，一家经营油炸串的小店里，悬挂着这句“万物皆可‘炸’”。俞军 摄新闻线索报料通道：应用市场下载“齐鲁壹点”APP，或搜索微信小程序“齐鲁壹点”，全省600位记者在线等你来报料！
美食和风景可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。路过那些每天走过的街头，随时随地都能吃到的美食，原来，只道是寻常，才是人间最美好的烟火...那么，你有多久，没有在邹城大街小巷吃过美食？下面小编就带着大家共同怀念一下咱们邹城的美食等疫情彻底结束后一起开启一场美食之旅抚慰这静待已久的胃！
跷脚牛肉、豆腐脑、咔丝饼……在乐山众多美食当中流量最高的当属油炸串串。在乐山，万物皆可油炸，每一家油炸店的味型、口感都会略微有所不同，有的炸的偏干，有的回味偏甜，每家店对于每种菜品炸的时间、火候都有自己的讲究。一起来到乐山，感受油炸串串带来的热量爆棚的快乐！
来源：中新社微信公众号 俗话说：“过油过油，越过越有。”在山东人眼里，过油是年味儿的开始。小年一过，家家户户都开始过油，为春节祭祀、款待宾客做好充足的准备。淄博市桓台县起凤镇辛泉村，村民在一起炸年货。桓台县委宣传部供图所谓过油，其实就是炸年货。
