做法步骤1、小黄鱼洗净，放上少量盐用手抓匀 ，腌制半小时左右边，再用清水冲洗一下咸味，历干水分 。2、锅里油热放鱼 ，将鱼平坦放上两面煎黄 。3、这是两面煎黄的鱼了，可以放上野葱了。4、打上野葱放鱼下面，方料酒，美味鲜酱油上盖用中小火煮至汤汁干就可以了 。
出海捕鱼的渔民为了多捕捞一些鱼有时候会在海上停留好几天，于是为了充饥他们会在船上进行烹饪。既然是船上肯定没有陆地这些食材，为了省事渔民们就地取材随便烹饪船里的鱼类。比如说厦门一些渔民就经常烹饪小黄鱼做出简单美味的酱油水小黄鱼。
前天晚上，应烹专舒老师好兄弟之邀，先到双流黄甲镇吃土鳝鱼、牛蛙等特色菜，又转至县城K歌，完后还觉得不尽兴，非要去簇桥吃烧烤，夜生活已成我们的过去，哪知这帮兄弟伙自以为还年轻，非要去让我吃他们认可的一家烧烤店。
#冬日生活打卡季#烧烤怎么腌制才更好吃？很多人都在说自己“祖传秘方”，“不传之秘”。其实吃了才知道这些配方味道其实已经失去了烤肉的灵魂了，肉香已经没有了。其实烧烤的味道好坏，“秘方”带来的效果并不大，反而烧烤的火候更重要，一名优秀的烧烤工非常重要。
如果您喜欢我的美食文章，请点击 “关注”，会有更精彩的美食文章奉献给您！一种因冷冻被误解的小海鱼每次去饭店吃饭，必点的一道菜就是干炸小黄花鱼，从不管饭店档次高低，每次都要点上一盘。有时候遇到这种小黄花鱼，自己也经常买上十几斤，甚至于干脆买上一整件，冻在冰箱里慢慢吃。
- 十堰美食小分队 -超过20万人使用的美食自媒体小队长陪伴你长胖的第2294天文字 | 小橙子图片 | 小分队靠“小黄鱼”出道的烧烤店，不离不弃在河道修缮的时候，依旧营业依旧是大家的铁哥“ 今日薅羊毛播报 ”#依旧不变的铁哥小黄鱼#河道夜市，因为修整，大家可能都以为短暂关闭了，
