谈及养胃，网络上流传着各种“秘诀”：喝牛奶、喝粥、少食多餐、多吃素少吃肉，有人直接将养好胃总结为一个字“少”。记者注意到，有关“养胃”的话题在社交平台高达5.7亿次浏览，其中吃猪肚、牛肚“以形补形”的方式备受欢迎。但这些方式真的能养胃吗？又适合所有人吗？
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“青椒炒猪肚”的家常菜做法。在我们家小区门口，有一家专门卖卤猪肚的夜市摊点，由于他们家的卤猪肚做的做好，所以很多人晚上下班回家的时候，都会顺手买一斤凉拌卤猪肚回家吃。
脾胃不太好的可以试一下，猪肚汤可以健脾养胃，特别是食欲不太好的，可以尝试一下的，对肠胃有较好的缓解和改善，这猪肚汤的作用真的效果杠杠的，一碗猪肚汤下肚暖洋洋的，除了能够改善肠胃之外，还能增强体质，改善尿频的情况!
俗话说“一个猪肚三副药”，在中医看来猪肚性微温、味甘，能补中益气、健脾和胃、止渴消积。鸡肉鲜嫩、猪肚爽脆弹牙，搭配上奶白的汤底味道鲜香浓，伏天常吃凉食、喝冰饮，能来上这么一碗鲜到眉毛的暖汤，养胃又健脾!
家里有人犯老胃病了，老一辈的人就会到菜市场买两个猪肚回来烧汤吃，据说有养胃的功效。可是对此大家却有不同的看法，有人说吃完猪肚汤自己确实觉得胃舒服了很多，热乎乎的，有人说这其实是心理作用，喝其他热乎的东西也有效果。
