做法步骤1、 阿胶块先用石臼捣成小块放到玻璃盒内，倒入准备好的黄酒浸泡2-3天到阿胶块融化即可。2、芝麻炒熟，核桃烤熟。红枣洗净烤干，越干越好，烤好后用厨房剪剪小块。3、冰糖捣成小块。4、 融化的阿胶黄酒液倒入不锈钢锅或者是砂锅内（别用铝锅），倒入冰糖，小火慢熬。
李时珍《本草纲目》称东阿阿胶为“补血圣药”，我国首部药物学专著《神农本草经》称其“久服，轻身益气”，其性平味甘平，具有补血滋阴、润燥、止血的作用与功效，可治疗因血液滋养不足导致的面色萎黄、心烦、睡眠质量下降、头晕，以及心血不足而导致的心慌心悸等症状。
