不用泡打粉的馒头

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蒸红糖开花馒头，掌握2个特殊要点，不加泡打粉，一样蒸出好馒头
有一款面点，大朋友小朋友都爱吃，它就是红糖开花馒头，红糖馒头在早餐店是很常见的美食，蓬松柔软，香甜好吃，其实自己在家也能做出松软香甜的红糖馒头。
素菜大全
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又香又甜的开花馒头，不用泡打粉，发酵一次就可以，比点心还好吃
经常有朋友问我不用泡打粉，可不可以做开花馒头。我做的是红糖开花馒头，又放了一些大枣，枣香与红糖香融合在一起，在蒸的时候，光味道就特别诱人。
乐悠厨房
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纯碱开花馒头，不用酵母和泡打粉，自然发酵，个个开花
大家好，我是小秋，今天跟大家分享一下不用酵母和泡打粉，做一个自然开花的纯碱大馒头，祝大家事事顺心，笑口常开。
刘心艺
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蒸包子馒头时，别放泡打粉，按照比例加蛋清，个个柔软又蓬松
蒸包子做馒头，柔软蓬松是成功的标志，有人发现加点泡打粉能让面团发酵得更好，于是大家纷纷效仿。食材: 鲜酵母 9克蛋清 90克水 210-220克糖 10克普通面粉 500克。
美美家的小厨房
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美颜养生的红糖馒头做法，材料简单，松松软软越嚼越香
关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦。都说红糖对女生最好了，那我们就来做简单的红糖馒头吧。
大胖友图图
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这么简单的南瓜小馒头，一拌一揉、每一步都很到位，好吃又好看
今天给大家推荐一下这个南瓜小馒头的做法，口感和卖相都非常好，既能能当主食，又能当点心，特别是家里有孩子的，一定要试试这款小馒头，口感清甜、模样好看，粗粮细粮搭配在一起，营养更加丰富，非常招小孩子喜欢。
椰奶脆啵啵
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这馒头吃一次就忘不了，香甜松软，出锅个个“开花”
不仅是家里的宝贝爱吃，我也喜欢研究各式风味的馒头，今天分享的这款，你一定要试试，不加泡打粉，也和早餐店的一样蓬松暄软。
拾味爸爸
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多久没自己做面食了？大叔家的麻花馒头，松软可口，家人喜欢
楼下有家早点店，经营油条和馒头，生意很火，连隔了几条街的人们也跑过来买。大叔最爱吃他家的奶香大馒头了，浓浓的奶香味，表皮是脆脆的，里面是软软的，就算放凉了都好吃。
大叔下厨房
不用白糖不用泡打粉，半小时发面就满盆，蒸出的包子暄软又好吃！
北方人主要以吃面食为主食，一日三餐不是馒头就是包子，水饺，面条等等，各种面食数不胜数，做法也是多种多样，就拿包子来说就能做出上百种花样来，不同的馅料，不同的口感，不同的味道，让人百吃不厌。
雪峰儿的美食
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纯碱面馒头怎么做？是凉水蒸还是热水蒸？30年面食经验值得收藏
大家好，我是小秋，好长时间没做馒头吃了，今天就用老面做一个纯碱馒头，吃来吃去感觉还是纯碱的馒头好吃，我比较喜欢吃碱味稍微重一点的，颜色微黄的碱面馒头，这样的馒头吃着才有味，越嚼越香。
刘心艺
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蒸馒头原来还有这些讲究，注意以下几点，你也能成为高手，收藏了
馒头是我们北方人的主食之一，它是用面粉发酵蒸出来的，不仅仅松软可口，还营养丰富，而且老少皆宜，对于上班族来说馒头是简单快捷的营养早餐，咱们可以一次性多做一些，放在冰箱里冷藏，早上起来热个馒头，煮点粥吃点咸菜，很不错的早餐，自己蒸的馒头不放泡打粉，比馒头店卖的更好吃，更松软。
洪洋美食日记
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新法家庭发面无需泡打粉酵母粉，加入三种食品发一大盆，不妨试试
在家里不少人用泡打粉或酵母粉发面，蒸馒头，包子，发糕。因没有经验，时间没掌握好，发过了头。还真是有，只用家里常用食品白糖，白醋，啤酒来代替酵母粉，泡打粉发面，立即动手做法如下:1把精面粉500克，放在大盆里，加入2勺白糖，100白醋，100克啤酒，搅拌均匀。
微生活与健身
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