2021年前三季度，19家上市白酒企业中，总营收规模达到2284.49亿元，同比增长19.61%;与此同时，酱酒品类在2021年仅凭8%的产能贡献了白酒行业45.8%的利润率，据华鑫证券研报，未来3-5年酱香型白酒市场将扩容至2000亿元以上，业内普遍观点认为，白酒中酱香酒“钻石赛道”依旧，但是其竞争态势，已经进入中场阶段，从原来的“品类竞争”逐渐过渡到“品牌竞争”。
大家有没有想过：“为什么市面上的白酒大多都是42、52、53度呢”？对于白酒，相信大家都不陌生，可以说，它就是我们身边最普遍的一种酒精饮品，有着近千余年的历史，而且在我们身边，关于白酒的话题也一直没有间断过，不管是谁，多多少少都喝过酒，甚至在我们身边还有很多与酒有关的小故事。
