啤酒共和前方特约作者：涯洲He微信号：wow-beer展示一下自己酿的啤酒，HOP SLAM，是一款啤酒花气息浓郁的IPA现在越来越多的人喜欢上了DIY，有次在酒吧喝着啤酒聊天，我开玩笑对Mike说，要是自己能在家里酿酒就好了，多有趣，像做化学小实验一样。
这篇文章我建议你先收藏，否则丢了就再也找不回来了！一个人只要已经成年了，都会尝过酒的味道。酒的类型有很多种，有酿制的，有发酵的，有带气泡的，有不带气泡的，如果大熊没猜错，大部分人的品酒经历，应该都是从啤酒开始的吧。但今天我们不说啤酒，我们来说说男女老少都能喝的水果酒！
水果烂了怎么办？丢进垃圾桶？且慢！两个阿姆斯特丹的学生Bjorn vanden Oudenalder和Ruben Nijhof脑洞大开，用烂水果酿红酒，而且味道还很不错。这两位年轻人希望通过众筹集资数千欧元，在阿姆斯特丹开设酒庄。
被誉为“高原水乡”的东非国家乌干达，有着得天独厚的自然环境，尤其适合香蕉生长，这里的香蕉产量大、味道好，大量出口欧美，乌干达也因此被称为“香蕉之国”。日前，《环球时报》记者赴当地采访，对当地的香蕉文化进行了一番探究。到处都可以看到香蕉。
