小编作为一个家庭主妇，炒菜的时候喜欢用电磁炉，一来方便，二来就是自己真的害怕用煤气。在这里需要提醒大家的是，电磁炉炒菜一定要选对锅。但是很多人不知道电磁炉炒菜用什么锅。那么电磁炉炒菜用什么锅炒的菜好吃呢？接下来我们一起来了解下吧！
很多租房朋友都面临一个问题：公寓里不能使用明火，也就不能很好地做饭，每天外卖腻得慌...用传统电磁炉吧，锅中心快糊了，外围还未热透，炒出来的菜不好吃还很废锅！这时候「babystar多功能电炒锅」的优势就来了。
文|八个碗图|网络最近总有人骂我纸上谈兵，弄一堆乱七八糟的理论忽悠人，哈哈……横眉冷对千夫指，下一句我忘了～今儿写点实用的东西，不过跟那些“键盘”们无关，前几天收到一个朋友的私信。他一个人在外面打工，很喜欢做饭，为了省钱，也为了能吃上点熟悉的味道，寥解思乡情。
活在这个世界，是不容易的事情，大家都知道生容易，活容易，好好的生活却不容易!大家都知道工欲利其事，必先利其器，做好一件事情，拥有一件称心的工具是前提条件，手艺再好的厨师，没有好厨具，他的水平也会大打折扣，对于我这样的只会家常菜的人来说，一个好的厨具那就更加的重要了。
导读:今年五月份的时候，去云南待了2个月，发现在云南有一个有趣的现象，那就是很少看到用煤气的，除非是一些饭店当中，而绝大部分的寨子里，要不就是柴火灶，要不就是电磁炉，这两种用的非常多，其中使用电磁炉的频次，都要高于柴火灶，这个到底是怎么回事呢?
前言经常可以听到“规律作息、按时吃饭”这个如同圣旨般的养生之道，网络上芸芸多的食谱，经常会想让自己做一下美食发发朋友圈。如果不是经常烹饪美食的小伙伴，对于食谱中的“盐少许”都要抓破脑袋想半天：到底少许是多少！
澎湃新闻记者 俞凯“哎呦，火大了，菜烧糊了”“上海菜嗲是嗲，就是油烟重，对厨房洁净度挑剔的老外不太能接受”……在上海，经常能听到这样的议论。尽管越来越多的“歪果仁”乐意尝试上海菜，本帮菜的口味也在逐步改良，但中餐烹饪的大火爆炒和油烟出路，似乎成阻拦着上海菜“走向世界”。
