出品 | 搜狐健康作者 | 周亦川编辑 | 吴施楠吃面不就蒜，香味少一半。PureWow网站发文介绍，大蒜给食品带来独特风味的同时，也为全身健康带来不少好处。生蒜比熟蒜口感刺激性更强，但营养价值更高，喜爱煎蒜、炸蒜食物的人，不妨试试吃生蒜。
42岁的张先生，因为母亲因胃癌去世，一直对胃癌心存恐惧。尽管他做了多次胃镜检查，结果都显示正常，但他仍然不放心。有一天，他在网上看到一篇文章，说生吃大蒜可以杀灭幽门螺杆菌，预防胃癌。张先生觉得这是一个简单又有效的办法，于是决定每天生吃大蒜。张先生每天早上起床后，都会吃几瓣生大蒜。
43岁的张大叔是一位出租车司机，平常为了多接点活吃饭经常有一顿没一顿的，导致他经常胃痛不适。去医院检查后确诊为胃溃疡、胃炎，同时伴有幽门螺杆菌感染，医生建议他及时进行治疗，同时要保持良好的饮食习惯。但他对于吃药十分抗拒，不接受医生的治疗建议，而是回去寻找可治疗的偏方。
