常言说得好，日喝红酒一杯，生活健康不求医。虽然葡萄酒不像暖人的大白那样无所不能，但作为资深酒迷，相信对于你来说没有葡萄酒也是万万不能的。信不信以下就是你的生活写照？1、吃是为了肉体，喝是为了灵魂！白天已经那么累了，晚上何不喝一杯放松放松呢？
你知道英国人用“QPR”（Quality Price Ratio）来形容葡萄酒的时候是指什么意思吗？其实，“QPR”葡萄酒指的是性价比高的葡萄酒。作为葡萄酒爱好者，经常喝点葡萄酒是本能所趋，但葡萄酒的花费又成了一大问题。中秋来临，怎样才能买到“QPR”葡萄酒呢？
专业媒体杂志主4W + 1D为主，分别是 Wine Spectator、Wine Advocate、Wine Enthusiasts、Wine & Spirits以及Decanter，这些杂志有自己的评酒师团队以及评分体系，评分体系基本与三大酒评家相同，在这里就不展开描述了。
摘要：这篇文章将会介绍10大葡萄酒的知识要点。葡萄酒越来越受欢迎，那么你对葡萄酒的了解到底有几分呢？有不小消费者对于葡萄酒并不了解，只能按照别人的观点、推荐区选择葡萄酒、饮用葡萄酒，其实关于葡萄酒有很多小的知识点，了解了这些要点你就对葡萄酒有了初步的认识了。
现在凡是稍微正式一点的场合，都会出现葡萄酒的身影。所以，懂点葡萄酒的话，肯定会有助于人际交往，起码也能让你在别人面前有点炫耀的资本，对吧！那么，就跟着红酒百科全书一起来看看下面的内容，保你不再当门外汉！1、以箱出售葡萄酒是按箱出售的，一般是每箱十二瓶，每瓶750毫升。
曾经网络上有句话广为流传：我不是人民币，做不到人人都喜欢。的确如此，这话用到葡萄酒身上再合适不过了，因为要想酿制出人人都称赞的葡萄酒几乎可以说是难上加难。由于个人口感和偏好的不同，往往会出现众口难调的场面。
中国虽没有酿制葡萄酒的传统，但现在，每年的葡萄酒消费量都在增长。中国的酿酒商正在努力探索，找到自己的舞台，而国际葡萄酒商们也想在中国这个巨大葡萄酒市场中分一杯羹。想要了解神秘面纱下的中国葡萄酒市场到底如何吗？红酒百科全书为你呈现葡萄酒专家的揭秘。
葡萄酒的颜色受葡萄酒酒液酸度的影响，同时，其他变量也会影响葡萄酒的颜色，例如，共色作用、硫酸盐的含量等，但一般来说，都遵循以下原则:1 酸度较高，即 pH 值较小时，色素越稳定，葡萄酒的颜色较深。2 通常当葡萄酒的 pH 值在 3.4–3.6 时，酒体呈深紫色。
囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！微信公众号：酒百科（baikejiu）生活中接触过很多貌似对葡萄酒不感冒的人，建议他们尝一尝葡萄酒时，总是听到这样的回答：「不了，我不喜欢喝酸的/涩的/甜的……」听得小编万分捉急，很多人觉得葡萄酒不好喝，可能都是没有发现适合自己的。
囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！微信公众号：酒百科（baikejiu）现在国人喝葡萄酒的越来越多了，平时饭桌上、聚会上，「今天喝红酒吧」也成了一种并不罕见的选择。生活中，许多人并不会刻意区分红酒与葡萄酒，不过，或许已经喝过不少葡萄酒的你，真的能说得清「到底什么是葡萄酒」吗？
初学葡萄酒的朋友，经常不在意葡萄酒的酒温，这是最不 该犯的一个错误，有可能让你对一瓶美酒留下截然相反的判断。白酒对酒温没有要求，在海南喝茅台和在哈尔滨相比，没有太大差别。葡萄酒理化性质很活跃，室温 20度饮用和侍酒温度12度饮用，口感会有天壤之别，而且越是好酒，差别越大。
名酒投资已经成为一种全球化的投资趋势，这是因为投资人在畅想美酒，品味生活的同时还可以增加额外的投资收入。在中国，不管是地产大亨还是互联网巨霸都开始进军葡萄酒产业。不过，红酒百科全书提醒到，酒市有风险，投资需谨慎。
葡萄酒的学问里头掺杂了历史、文化、农业、地理和遗传学等方面的知识，是个大而杂的学科。如果不想被这么多琐琐碎碎的东西搞得头疼欲裂怎么办？现在许多地区都在生产葡萄酒，葡萄酒的世界也越来越复杂了，我们得学会简化一些知识。
