提起葛根粉，相信大家都不陌生，葛根粉是人们钟爱的一种食品，更是受到女性朋友的追捧。葛根粉的吃法有很多种，因为葛根粉和淀粉类似，所以可以在做菜、做汤的时候，用葛根粉勾芡；可以做早餐奶、蛋糕或粥等等。葛根粉最常见的、最简单的吃法就是直接用水冲泡，方便快捷。
你了解什么是葛根粉吗？葛根粉，也称粉葛，是《中华本草》收载的草药，药用来源为为豆科植物野葛、甘葛藤的块根。葛根粉属于一种保健品，既可以冲水来喝，也可以用来做菜，葛根对人的身体保健，尤其是女性保健能起到很好的效果，爱美的女性时常喝一些，还能达到美容丰胸的效果。那孕妇能吃葛根粉吗？
葛粉是从葛根里面提取的，葛根上面是葛藤，葛藤生长在山上的野地里，但有的葛根有粉，有的却没有粉。一般生长在向阳的黄土坡上的葛藤粉最多，黑土地次之，背阴或有水的地方即使葛根很粗也没有粉。所以，有经验的农民一般都到向阳的黄土坡地带挖葛根。
葛根粉，也叫葛粉，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”的美誉。人到中年，很多人都有“三高”，经常食用葛根粉，在这方面也大有好处。尤其是女人，一周吃上两三回，更是能使皮肤光滑，光彩照人。但是，很多人花高价买了野生葛根粉，却评价“没味道，不好吃”，“这玩意儿怎么吃？
我是在外婆身边长大的。外婆邻居家也有一个小女孩，我们俩常常结伴玩耍。大约六七岁时初春的一天，我在她家围着一只竹制鸡罩看稀奇——几十只小鸡雏被围在鸡罩里。幼童是小兽，天生与家禽心性相通，两者相遇，相互爱慕并喜悦，我们就那么专注而发痴地看着小鸡们，身外世界顿然失色。
在当下养生热潮中，葛根粉成了许多人眼中的“续命神器”。加班熬夜后的程序员小李，凌晨三点敲完代码，顺手冲一杯葛根粉，仿佛能驱散疲惫。但他心里也犯嘀咕：这黏糊糊的液体，真有传说中的养生功效，还是商家的噱头？今天，我们就来聊聊葛根粉的那些事儿。
