西部网讯（陕西广播电视台《第一新闻》记者 孙飞 张峰）今天（5月2日）的五一特别节目，记者说了，玩了两天想必大家都累坏了，所以在五一小长假的最后一天，要教大家做一道地道的陕南菜，究竟是什么呢？一起来看看吧。
来源：【镇坪融媒】洋芋粑粑炒腊肉是镇坪的一道传统特色美食，吃起来软糯香甜，肥而不腻，纯天然绿色食材吸收天地自然之精华，每一口特色美味，都凝结着陕南劳动人民的智慧结晶。在镇坪县曙坪镇曙河小酿农家乐，迎着冬日暖阳，罗粮美开始在小院里张罗起今天的特色美食，洋芋粑粑炒腊肉。
炒腊肉，直接下锅是大忌，学会正确做法，出锅香软下饭不油腻。腊肉是用新鲜的猪肉，加入调料，经过腌制后再经过烘烤或晾晒而制成，吃起来味道醇香，肥而不腻很受人喜欢，是家里常备的食材之一，如果遇上下雨天或者懒得出去买菜了，取一块腊肉蒸一蒸就是一盘下饭菜，还可以和米饭一起煮，菜都不用了。
1.安康蒸面“安康蒸面”与关中凉皮的最大区别，就在于调制方法，相对而言，安康蒸面的调制更讲究、更“奢华”、“南方”意味更浓:除过必不可少的咸盐之外，它用了芥末、蒜泥、油泼辣子、芝麻酱和熬制醋汁等。2.安康蒸盆子超级大一盆，包含多种蔬菜和肉 类。
来源：环球网 春光无限好,正是出游时。随着气温回暖,陕西省安康市岚皋县“春游经济”热度持续高涨,各种旅游活动层出不穷,旅游线路、景区优惠政策一波接着一波,岚皋旅游市场人气不断攀升,游客们也对春暖花开后的“诗和远方”充满憧憬。
镇坪县，隶属于陕西省安康市，地处陕西省东南部，大巴山北麓。提到镇坪县，一定会想的镇坪黄连。“哑巴吃黄连，有苦说不出”黄连又叫做王连、支连，多年生草本植物，属毛茛科黄连属，是一种常用的中药材，含有多种生物碱，有清热除燥解毒的健康作用。
来源：环球网 陕西省安康市岚皋县自村BA活动开展以来，紧扣“赛事+文旅+商贸”三位一体融合模式，突出接地气，注重高品质，在接地气方面注重地方特色文化挖掘，在高品质方面注重文化守正创新，先后开展群众汇演100余场次，创编民俗节目43个，网络曝光率突破10亿，村BA的火爆出圈彰显了乡
来源：环球网 近年来，陕西省安康市岚皋县充分发挥全国群众体育先进县、陕西省全民健身示范县的优势，坚持“赛事+文旅+商贸”三位一体赋能生态旅游首位产业，精心筹办巴山汉水“陕西村BA”体旅促商贸活动，紧扣“内圈赛场看比赛、中圈县城展示互动、外圈线上展销商贸”，注重地方特色文化挖掘和守
这10种风味美食，去岚皋的话可以尝尝哦~10种风味美食01柴火吊罐肉柴火吊罐肉，多为当地土猪蹄、土鸡或五花肉，多辅以干四季豆、竹笋、胡萝卜等干鲜菜，佐以川穹、细辛、伸筋草等药膳，弧形罐底和柴火的旺盛，使得食物受热立体化，从而造就了其它炊具和热源无法达到的美食效果。
