国以民为本，民以食为天，各位老饕大家好! 茄子是很多人爱吃的蔬菜之一，因为茄子松软，非常容易入味，所以是做菜的好食材。今天，我要教大家做红烧茄子，和大家平时的做法不一样，按照我教的做法做出的茄子，汤汁浓郁，外酥里嫩，让人回味无穷。快来看看吧！
茄子是我们夏季餐桌上经常可以吃到的蔬菜，包含圆茄、长茄、卵茄、绿茄等不同种类。食材准备:茄子 1 个、五花肉 100 克、面条适量、葱、姜、蒜适量、生抽、老抽适量、料酒适量、盐、白糖适量、淀粉适量、食用油适量。
