做法步骤1、蒜苗、葱、洋葱、大蒜等配料切丁待用2、豆腐切块后吸干水分，国内多放一些油，开始炸豆腐，我用大火炸，比较容易外酥里嫩哦3、豆腐不要翻来翻去，一面炸至金黄后翻面即可，注意不要粘连哦4、炸好的豆腐用厨房用纸吸一下油，健康最重要嘛～5、锅内放一点点油，把蒜、蒜苗、洋葱、香葱等
用料：主料：北豆腐1块 虾干100克 瘦肉100克 香菇4朵辅料：香菜2根 葱2小根 生姜1小块 盐适量 糖少许 烹调油 适量生抽1小勺 xo酱少许 老抽1小勺 高汤适量 淀粉少许做法步骤参考如下：1、准备好食材及调料2、香菇切成碎末，肉切成小丁加入调料稍微腌制一下，将虾清洗干净
番茄的酸甜味炒出汁 混进煎豆腐里 味道好极了 我们全家都喜欢这道菜 难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟 主料 嫩豆腐（老豆腐）一块 番茄一个 青椒一根 火腿肠适量 木耳适量 蒜末适量私房家常豆腐的做法步骤1. 豆腐切成小方块2. 开火锅内放油3. 放豆腐煎一下4.
1.豆腐抱蛋主料：豆腐一块、鸡蛋两个配料：葱姜调料：盐、鸡精、白胡椒粉2. 葱姜洗净切碎3. 豆腐切块，鸡蛋打散4. 锅里加适量的油加热后炒香生姜5. 然后倒入豆腐煸炒至微黄6. 然后加入一碗水微火炖五分钟7. 然后调入盐、鸡精、白胡椒粉，翻炒均匀后淋入鸡蛋8. 出锅前撒上葱花即
豆腐花和水已经完全分离了7、再在蒸锅中放上两层一次性的纱布，把豆腐花到在纱布上，纱布对折包紧实，放上一层篦子，拿一碗水摆在上面，十分钟后换个5升的食用油，压一个半小时，时间到时，豆腐就形成了，拿出切块 8、治宽中益气，调和脾胃，消除胀满，通大肠浊气，清热散血 我是老刘，感谢大家对
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜。提前五小时泡好的黄豆，分次放入料理机中，再加上清水，把黄豆打成泥，不要放的太满，太满容易溢出来，打好的黄豆倒在一个大盆中，再把黄豆姜倒入一个纱布中，把纱布四周提起，把豆浆过滤出来。
做法步骤1、选卤水豆腐一块。2、豆腐切块。3、平底锅冷锅冷油，摆好豆腐，开大火煎至两面金黄。4、煎豆腐时不加锅盖，且不宜煎过久。5、煎豆腐时准备葱姜蒜及水淀粉。6、另起锅，煸炒辣椒段后下葱姜蒜和酱油爆锅。7、倒入煎好的豆腐，加盐、十三香后翻炒。8、加入水淀粉翻炒收汁。
1. 准备北豆腐1块，青、红椒各1/4个，洋葱、胡萝卜各1/5块，香菇个朵，火腿肠1小段（火腿肠忘摆上拍照了）另需番茄沙司以及蚝油等。2. 豆腐沥干水分切成厚片。3. 平底锅倒入稍多的油，五成热时下豆腐，中火半煎半炸。不要翻动豆腐。4. 煎至一面金黄起硬壳时翻面继续煎至两面金黄。
