现在正是吃荷兰豆的季节,在超市看见荷兰豆很新鲜,5.5一斤也不贵,就买了点,上次清炒荷兰豆,俩娃很喜欢吃,今天加点配菜,木耳和胡萝卜,营养更丰富的,看着更有食欲,做法超简单,从准备到上桌10分钟都用不了,让我们一起看一下怎么做的吧。
荷兰豆又称豌豆,或四季豆,鲜嫩的茎稍、豆荚、青豆是倍受欢迎的淡季蔬菜。干豌豆通过加工精细磨粉,通过豆粉制作成豆制品等食物,也可用作面包或营养食品中食用纤维的添加剂,可达到改善食品蓬松性,促进人体消化功能的作用,其中还有强体、利尿、止泻的效果。
但是肉类食材虽然含有营养比较多,热量也高,且冬天寒冷又干燥,吃多了肉类很容易上火, 也会让肉肉不小心堆积在腰间成了“救生圈”,到时又会后悔了, 因此想要身体健康, 冬季的餐桌上一定要注意荤素搭配,营养均衡。
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天冷了,这三道素菜常给家人吃,不放肉也很鲜美,冷天吃它特养人。深秋时节,气温开始变冷了,尤其是北方的气候,这个时候已经很冷了,又冷又干燥,这个气候就适合吃一些润燥的食物,各种大鱼大肉的吃多易给肠道增添负担,比起吃肉不妨多吃一些素菜对身体健康有益。
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