煮汤不慎加多盐，放点土豆咸返淡。1. 将土豆洗净后去皮，一切为二。2. 把土豆放进汤锅，煮两三分钟，即可使汤变淡。答疑解惑Q:土豆为什么能帮助去除汤中的咸味？A:土豆中含有大量淀粉，其中的葡萄糖能吸收盐中的钠离子。淀粉浓度越高，吸收的钠离子越多，汤自然就变淡了。
难道整盘菜都要倒掉吗?其实有一些小技巧，能够让你挽救整个菜肴的口味。烹饪最讲究的就是菜肴的味道，要咸淡适中，口感可人才算是上好的佳肴。但是有时候在做饭的时候会因为一些小事情而分心，有时候加多了盐或者放多了醋，整盘菜的味道就变了很多，怎么办?难道整盘菜都要倒掉吗?
开篇段子：有没有试过打很长的一段话想发表，可是打到一半你就删了。因为你突然想到他们不在乎。#嗯#关注微信公众号：网上河北做饭时常遇到这种情况，一不小心，盐放多了特别是熬汤的时候这时候你会怎么做？加更多的水稀释？NO NO NO ！小编想说这样的方法是不对的！
放佐料的时候手一抖糟糕太咸了！太辣了！怎么办难道整锅汤都倒掉的节奏么香哈菜谱（ID： xiangha100 ）是不会允许这么浪费的行为发生的所以☟盐放多了做汤的时候盐放多了，但是加水又怕影响汤的口感？那么你可以尝试用洗干净的生土豆或者水豆腐放进汤里，就可以有效的防止汤变得过咸。
料理太咸怎么救如果吃起来太咸的料理，是汤类、炖煮类、酱料类等水分较多的料理，就有2个方法可以解决，第1 个方法是加入一些水、无盐高汤或其他类似的液体食材，就能帮忙稀释掉一些咸味，但建议少量分次慢慢加入，然后一边试吃味道，才不会因为稀释过头，反而变得不够咸。
由于中餐很喜欢用若干、少许、适量等模糊不清的词语，所以大部分中国人做菜的时候都不会用量勺，只会根据经验来放调味品，把菜炒得非常咸就成了很常见的事情，好好的一盘菜炒咸了，做菜的人不开心，吃菜的人也不开心，该怎么办呢?
