女孩子都喜欢喝珍珠奶茶,尤其是冷天手里捧一杯热乎乎的奶茶,逛街也是一件很幸福的事情,我经常会在家自制珍珠奶茶,用红茶和牛奶煮奶茶,用木薯淀粉来做珍珠,都是健康的食材,做好的珍珠奶茶喝着也能特别放心,珍珠奶茶的这个方子是我做了好几次最成功的一种,方子掌握好了,新手也能轻松就搞定,这珍珠奶茶简单零失败,而且关键是也好喝,完全不输外面奶茶店卖的,喜欢的就可以亲手做了,珍珠奶茶的方法学会了,以后不用总是出去买。
做法步骤1、材料木薯粉是一定去购买木薯,4.5元这么一大袋。 我们称出50克,小锅放50克水和10克糖。 想有白色的珍珠就放白糖,黑色的放巧克力,棕色的放红糖。2、大火煮开后倒进称好的木薯粉里,最好分次倒,不要倒多了。我大约用了30克多一点。 开始很粘,我用筷子搅拌,搅拌成团。