近日,远在上海的江阳水产市场,一家写着“国产虹鳟鱼”牌子的门店前,经常挤满了顾客。该店批发的虹鳟鱼,来自1500公里外的重庆市城口县。除了上海,城口虹鳟鱼还销往北京、沈阳、南京、西安等全国20多个城市。今年春节,城口虹鳟鱼作为新年礼品,也走进了寻常百姓家。城口虹鳟鱼长大了。
幸好该钓友经验丰富,鱼稍微有点松懈,就抓紧时间收线,再加上扎实的溜鱼技巧,最终还是将巨物请上了岸,见面之后大家也是大吃一惊,原来这是一条大家从未见过的鱼,差不多有10斤重了,不过有眼尖的钓友认出是虹鳟鱼。
位于昆明金星汽配城真爱岁月附近,奇石宠物城斜对面的这家虹鳟鱼火锅初看不起眼,可是走进去却是别有洞天,院子里有大鱼池,可以看到虹鳟鱼,金鳟鱼,鲟鱼在里面畅快的游着,一直以为这家会是那种小馆子,装修简简单单,几人围坐在小桌子旁,大汗淋漓的吃着,没想到他家真正用餐地点在负一层,要走一段
长江君:经验丰富的钓鱼爱好者就知道,深山溪流里栖息的野生鱼,大多个头较小,比如马口鱼、餐条鱼、溪石斑等,一般成年个体不到二两。然而近日河北保定的一位钓鱼人,在深山溪流中垂钓时,竟钓起许多半斤多到一斤的“凶猛怪鱼”...
“我是虹鳟,中国虽然不是我的故乡,但诸如北京的怀柔、云南的丽江、四川的青城山,这样山清水秀的地方总能见到我鲜活的身影,我颜值高、肉质好,煎烤炖烧样样行。不过,听说有人管我叫淡水三文鱼,很多日料店都是用我做刺身,我只想说,呵呵…
前段时间,一位路亚的钓友,在黄河上游垂钓中,钓获一条不认识的鱼类,经过查阅资料,发现这条鱼竟然是虹鳟鱼,也就是被中国渔业协会定名为,“中国三文鱼”的虹鳟鱼。中国渔业协会指出,有人认为虹鳟不是三文鱼,其实是一种误解。
【环球时报记者 高雷 杨沙沙 丁雅栀 环球时报特约记者 曾瑞】最近,来自新疆的“国产三文鱼”引发关注的同时也引起一些争论——这种在淡水中养殖的鱼,是真“三文鱼”,还是“李鬼”冒充?这种鱼,到底能不能生吃?