潮新闻客户端 记者 马黎 郭楠这几天，一段“李鸿章唯一原声原音”的录音视频在网络热传。录音一共两分钟，背景字幕显示，这是“安徽合肥李鸿章故居陈列馆100多年前李鸿章访美时接受美国记者采访的录音”，并配上记者和李鸿章的一段对话内容，共2分钟。
“宰相合肥天下瘦，司农常熟世间荒”。上联写的就是李鸿章，那么李鸿章这个合肥人有多肥呢？由大清国朝廷自上而下推行的洋务运动，作为中国近现代化的开端和尝试，不能完全否定。但招商局、电报局、开平煤矿、通商银行等，均有李鸿章的不少股份，南京、上海等地的当铺、银号也是他的"管业"。
七绝李鸿章巢湖好比砚中波，手把孤山当墨磨。姥山塔如羊毫笔，够写青天八行书。李鸿章，肥东人。故乡在巢肥界山浮槎山西山脚下，就是我们巢湖人所称的山后那个地方。他幼年读书于浮槎山；年届四十来庙里求子并如愿，曾作诗云：“浮槎山角阵云堆，郁郁松楸望不开。历劫尚存忠孝性，济时谁识栋梁材？
民间曾有一副对联：“宰相合肥天下瘦，司农常熟世间荒”。上联写李鸿章，李乃安徽合肥人，曾任宰相；下联写翁同和，翁乃江苏常熟人，曾任司农（农业部长）。此联一语双关，反映出当时老百姓对贪官污吏的愤慨！李鸿章故居。网络图在晚清名臣中，李鸿章可以说是“巨富”，有关他的家产额度，有多种说法。
反之，提起合肥市的少荃湖，却知之甚少，李鸿章和少荃湖那段传奇故事更是鲜为人知了。李鸿章于道光三年正月初五日生于安徽省肥东县磨店乡，是县学优廪生李文安与其妻李氏之子，谱名章铜，因在兄弟姐妹八人中排行老二，故民间又称“李二先生”。
1896年他带着淮军威风去美国谈生意，洋人吃中国菜像开了闸的水，筷子一落桌便风卷残云。讲究的是“重油不腻喉，杂烩见真章”，二十几样食材得先各自修炼:海参要冷水泡热水蒸，火腿要切得薄如蝉翼，连腐竹都得用山泉水发足三天。
爱爆粗口的李鸿章文︱陈事美按我理解，所谓粗口，一般分为两种。一种是口头语，如“我靠”、“我日”、“他妈的”。一种是真正的骂街，如慰问对方的母亲，或专以女性生殖器为主要内容的骂街。在现代社会，你会发现，周围的绝大部分人或多或少都有第一种粗口情形。
提到安徽，人们会不由自主地想起黄山、黄梅戏，因为这是江淮大地上最闪亮的两块金字招牌。李鸿章杂烩又名李公杂碎、烩什锦，迄今已有百余年的历史，是流行于安徽合肥的传统美食，也是当地红白喜事、逢年过节餐桌上必不可少的一道家常菜。
点击上方“成功传媒”可以订阅哦！— 李鸿章“予少年科第，壮年戎马，中年封疆，晚年洋务，一路扶摇，遭遇不为不幸，自问亦未有何等陨越；乃无端发生中日交涉，至一生事业，扫地无馀，如欧阳公所言‘半生名节，被后生辈描画都尽’，环境所迫，无可如何。
晚清时期，有一句流传甚广的联语：“宰相合肥天下瘦，司农常熟世间荒。”此联语巧妙地将两位朝廷重臣李鸿章与翁同龢的籍贯融入其中，借以讽刺他们治政下的社会现状。李鸿章，合肥人氏，以其圆滑处世、官场得意著称；而翁同龢，常熟出身，却以清廉正直、敢于直言闻名。
这个年龄，对于一般人来说，这可能是终老南山看夕阳了，但对于李鸿章来说，此时正是如日中天。对于清国来说，由于长年的军事作战，对洋人的屡屡赔款，整个国家的财政面临崩溃，在这种情况下，西洋列强，包括相邻的沙俄，乃至新兴的日本，都开始虎视眈眈。
本人是特色美食，民间小吃传播人。前天发表一个帖子，李鸿章大杂烩。有很多人提出质疑？因为本人搜集资料大部分来自于网上，少部分别人推荐。自己考察的不是很认真。所以请求知道的人给予解答。李鸿章大杂烩到底是不是出自合肥，是不是徽菜，具体出处在哪？
