莴笋是一种老少皆宜的蔬菜，它含有多种的营养物质，吃莴笋能够预防贫血等疾病的，那么孕妇能吃莴笋吗，孕妇们吃莴笋有哪些好处呢，带着这个问题和小编一起来看本文吧。莴笋中含有的营养物质比较多，包括丰富的胡萝卜素等其他的矿物质，常吃莴笋是有利于正常发育的，莴笋中还富有大量的维生素C。
韭菜小编知道，很多准妈妈们是吃不惯韭菜的。但其实，小编要提醒各位准妈妈们，万万不可忽略了韭菜的营养价值哦！韭菜中含有对人体健康十分重要的营养物质，比如植物性芳香挥发油、硫化物、纤维素等，这些物质能够帮助准妈妈们促进食欲，缓解因为妊娠反应而孕吐频繁所造成的食欲不振的状况。
孕妇吃什么蔬菜好呢？生活中有哪些蔬菜是最适合准妈妈的呢？一：韭菜，韭菜中的植物性芳香挥花油，硫化物等都具有促进食欲的作用，因此对于妊娠期食欲不振的女性由为适合。二：马铃薯，马铃薯的营养全面而且非常容易消化，其中的粗纤维可促进胃肠的蠕动对改善孕妇的便秘问题具有很大的帮助。
莲藕莲藕中含有不少的淀粉、维生素和矿物质，非常适合准妈妈们在孕期食用，为什么呢?因为莲藕能够帮助准妈妈们的肠胃更有效得对食物进行消化与吸收，同时，莲藕还能帮助准妈妈们在日后生育出宝宝以后，有充足的奶水进行母乳喂养。所以，准妈妈在孕期就应该多吃一些莲藕。
孕期食谱 清炒莴笋丝做法1.准备食材：莴笋2颗、猪油适量、蒜少许、红椒1个2.步骤1：莴笋切丝。3.步骤2：锅里放油烧热，将蒜末入锅。4.步骤3：马上放莴笋丝大火迅猛翻炒，炒到莴笋丝变软了。5.步骤4：少许红椒碎调色，翻匀断生加盐出锅。
关于吃莴苣的好处，网路还盛传：「吃莴苣帮助催乳」，这是真的吗？莴苣类的蔬菜，茎部切开后，会流出一点像是牛奶色的汁液，古书中曾记载这种汁液可以通乳，而从现代医学的角度来看，这种汁液的功用比较类似于「通脉下乳」的意思。
怀孕期间对于母亲的营养需要是很大的，孕期的膳食就应该要多样化，要均衡饮食。可以根据不同的孕期制定不同的营养计划，补充身体所需的营养。避免宝宝出现营养不良的现象，宝宝营养不良不仅会影响宝宝的身体健康，同时还会影响着妈妈的身体健康。那么孕期妈妈们都适合吃些什么了？
木耳莴苣准备食材：莴笋500克，木耳（干）50克，大蒜（白皮）5克，大葱5克，姜5克，泡椒5克，味精1克， 盐2克，香油5克，植物油15克。步骤1：木耳择洗干净。莴苣洗净后削皮，切菱形薄片，与少许精盐拌匀。步骤2：大葱斜刀切成小段。步骤3：姜、蒜切小粒。泡辣椒切马耳朵状。
三九养生堂 2015-02-23 10:02春季孕妇的饮食宜忌事项1春季孕妇宜多吃萝卜、菜花、茭白等蔬菜萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜，它的营养及药用价值却很高。但是，萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。
癌症是人类抗病历史上最大的敌人，至今我们仍然在与其奋斗，也正是因为癌症的凶险，现代人预防癌症的意识也越来越强烈，以至于每隔一段时间，就会有各种各样的“抗癌食物”，或者“抗癌药物”被流传出来，比如绿茶，红薯，枸杞等等，但大多也被辟谣，并没有明显的抗癌价值。
