#中国地道风物#说起吃鱼生，也就是生吃鱼片，恐怕大多数人首先想到的是日本的三文鱼片、刺身之类。其实，这种吃法最早起源于中国，是在唐代从中国传到日本的，中国才是正宗。论起中国人吃鱼生的历史，最远可以追溯到秦汉时期。成语“脍炙人口”中的这个“脍”字，指的就是生的鲤鱼片。
