中国工程院院士陈卫指出,乳铁蛋白作为一种能够改善免疫功能,防止疾病的添加型营养元素,在婴幼儿、孕妇及老年人等群体中的应用越来越广泛,尤其在疫情防控常态化的形势下,通过补充乳铁蛋白提高人体免疫力,也成为科学防御的重要部分。