随着人们生活水平的提高,用电烤箱烘烤食物成为一种时尚,同时电烤箱的功能越来越全面,除了烤面食外,烘烤鸡翅、排骨等肉类食物也是一个不错的选择。经常 对电烤箱进行保养不仅可以保持烘烤食物的最佳口感,同时可以大大延长烤箱的使用寿命,那么如何正确的清洗电烤箱呢?
而厨师机就是我们烘焙中不可或缺的设备,但如果选择不当,即使用了厨师机,仍然会出现难以掌控乃至烘焙失败的情况,这次我就来说说很多厨师机使用中的难点,以及新型厨师机在设计中的解决方案,使用效果,分享给大家。
海氏烤箱新用法你get了嘛,这样烤好的培根受热均匀有嚼劲,油香四溢,超级适合拿来当磨牙小零食哦~ 这里用到的是海氏i7风炉烤箱,采用玩家级专业烤箱技术,三维风炉烤,背部11扇叶专业风机实现热风循环,后隐藏式发热管,上下6管独立控温更精准,烤色和口感随心所欲,全方位立体式热量渗透,实现大空间多层同烤,更加高效!
夏天在厨房做菜总是很煎熬,起个油锅炒个菜,整个人都汗津津的,做完饭自己都没胃口吃了。前段时间,“每满生活”平台上架了几款硅油纸,来自余杭的一家企业——杭州广联复合材料有限公司。杭州人熟悉的知味观、外婆家等知名餐饮品牌都在用他们的硅油纸。目前,“每满生活”平台已上线多款企业的拳头产品,包括烤盘纸、蒸笼垫纸、不粘烘焙纸等,全部以出厂价让利给大家。
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。麻薯包是一种Q弹有韧劲的小点心,小巧精致,不论是口感还是味道都是超棒的。今天小易就来分享家常版麻薯包的做法,步骤简单,烘焙小白也能做的那种。