腊肉腌好后，味道过咸怎么办？教你3个方法，快速去咸，风味不变大家好，感谢阅读我分享的文章，我要和大家说的是：『腊肉腌好后，味道过咸怎么办？教你3个方法，快速去咸，风味不变！』过了小寒，就要开始办年货了，对南方人来说，腊肉是每年必不可少的年货。
关注我，每天精彩不断！导读：腊肉太咸怎么办？大厨教你3招处理好，腊肉咸淡适中，味道刚刚好眼看着年关将至，你们都开始置办年货了吗？我家的年货已经置办的差不多了，我们在前段时间天气比较冷的时候就买了很多肉，然后小部分做成了腊肉，大部分留着过年吃。
腌制出来的腊肉太咸了，试试用这2种方法处理，咸淡适中香味浓郁这种寒冷的天气，对于大多数南方人来说，是不是非常想念腊肉的味道？幸好我提前准备好了，上个月的时候就已经腌制上了腊肉，现在就已经可以吃了。我们家腌制了不少，而且毕竟不能天天吃，感觉吃到过年是没问题的。
最近是最适合做腊肉，吃腊肉的时机，每家制作腊肉的方法不同，所以腊肉的口味也就不一样，比如有用食盐和香料腌制后再晒再熏制的，亦有用酱油浸泡再晾晒的，两种都很美味，切片后搭配千张，只要简单的蒸一蒸，连铺在底下的千张丝都浸满了辣油的油脂，好吃到停不下来。
去除咸肉咸味的方法可以通过浸泡和烹饪来实现。以下是一些步骤，帮助你有效去掉咸肉的咸味：材料准备咸肉清水鍋具（如锅或炖锅）步骤切块：将咸肉切成适当大小的块，以便后续处理。浸泡：将切好的咸肉放入一个大碗或容器中，加入足够的清水，确保咸肉完全被水淹没。
民间素有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗，时间飞逝，岁月如梭，转眼间又到了一年腌腊季，肉店、超市肉摊前开始忙碌起来，灌肠、腌腊肉的摊前都围满了人，现在的服务做得真叫好，只要你选好肉付好款，剩下的事就不用你操心了，等着过一段时间，再来将灌好的腊肠或腌好的腊肉取回家保存起来，留着慢慢吃就可以了，真的是太方便了。
腌腊肉是历史悠久的肉类保存方法，风味独特，深受很多人的喜爱！但是，很多网友经常抱怨说腌腊肉好吃，就是太咸，而且咸味还不好去掉。今天就如何去盐，做一期视频，告诉大家更科学去盐。方法一：温或开水浸泡大家经常是用常温水浸泡，但这样去盐很慢，特别是冬天低温时更慢。
大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负，冬天是腌腊肉，腊鱼，香肠的季节，这一点南方人很羡慕，因为晾晒腊肉只有在天气寒冷并且天气晴朗干燥的时候才适合，而南方冬天比较暖，湿气比较大，所以不适合晾晒腊肉，进入数九寒天最适合做的就是晒!
春天如期而至，万物苏醒，萌芽，怒放，万物都顺着气候和气温的脾气在改变自己，就连躲藏在冰箱冷冻室的腊肉也逃不掉被改变的命运。从立春开始，家里的腊货就开始有慢慢地改变，变得没那么香，没那么好吃，所以就要加快清理腊货的速度。
