3、接着在锅中留底油下入豆豉、八角、桂皮小火翻炒，煸炒出香味后下入葱段、姜片和干辣椒煸炒出香味，出味后放出煸炒好的五花肉4、然后倒入准备好的黄酒，30g全部倒入，翻炒均匀，加入酱油，继续翻炒均匀，然后倒入适量开水，水和肉持平稍微略多一点就可以5、然后放入冰糖，搅拌均匀，盖上锅盖，
【红烧牛肉】食材：牛肉 八角 香叶 草果 桂皮 豆瓣酱 葱 姜 大蒜 糖克 料酒 生抽 花椒 盐 五香粉做法：1、牛肉洗净后放进沸水中，加料酒，煮开沥干水份，切成小块。2、锅内适量的油，烧热后加葱、姜、蒜炒香，放牛肉块炒干水分。
红烧菜是道经常家常菜，更是每家餐馆最受欢迎的菜品，深受人们的喜爱。红烧菜成品色泽红润，味道鲜咸微甜，酥烂适口，汁黄浓香，要想做到红而发亮，味浓汁厚，可需要一点工夫和窍门。今天向大家推荐的便是几道经典红烧菜，喜欢的朋友和我一起学学吧。
美味的茄子烧肉食材：茄子、猪瘦肉、桃园建民西瓜酱、生姜、蒜瓣、酱油、醋、味精、盐、料酒做法：1、我们需要先把茄子冲洗干净，再用刀把茄子切成小块，放入盆里面，备用；2、接下来，把猪瘦肉冲洗干净，沥干水后，切成肉丝，放入干净的小盆里面；3、再往盛着猪肉的小盆中，加入适量的酱油、醋、味
大家好我是不二，为什么饭店里做的红烧茄子那么好吃，很多小伙伴都有这个疑问，今天我给大家，分享一个红烧茄，子的正确家常做法，保证可以轻松学会，味道一点不比饭店的差，感兴趣的小伙伴们点个赞，咱们接着往下看。
大家好，我是石头姐！今天给大家分享这几道家常红烧菜系列，鲜香入味！两碗米饭不够吃！色香味俱全快跟我一起学起来吧！美食的具体步骤都在图里哦～1.鹌鹑蛋红烧肉2.红烧茄子3.红烧牛蹄筋4.红烧狮子头5.红烧排骨这几道家常红烧菜你们学会了么！
