烤羔羊排的过程中，额外添加一些小块黄油在羔羊肋排表面，帮助它焦糖化，增加口感。 在预热烤箱之前，可以调整烤箱架的位置，让烤盘更接近烤箱的顶部，在羊排上加些黄油，可以让焦糖更加的分布均匀，让口感更加的鲜美。
5月14日（周日）母亲节将至，你给亲爱的妈妈准备惊喜了吗？日前，成都各大高星酒店推出母亲节主题活动，尽享下午茶、自助餐、住宿专属价，还有各种赠花、减免、免单等优惠加持。趁着周末，带妈妈来一场精致美食之旅，享受愉悦的周末时光。
