面条，是我们日常生活中常吃的食品。全国不同的省市地区，都有着自己独具特色的面条小吃。拉面的技术堪称中国一绝，清代王憺望曾作《兰州牛肉面吟》 曰:“兰州拉面天下功，制法来自怀庆府。汤如甘露面似金，一条入口赛神仙。”
面条，是在周代“礼面”的基础上发展演变而来的，秦汉时期被称为“汤饼”，隋唐时期叫“长命面，”宋代叫“水滑面，”清代《素食说略》中，记载“其以水和面，入盐，清油揉匀，复以湿布，矣其融合，扯为细条，煮之，名为桢面。”
第一种：北京炸酱面，第一好吃第二种：甘肃浆水面第三种：敦煌拉条子第四种：兰州牛肉面第五种：四川担担面第六种：陕西biangbiang面第六种山西刀拨面第七种：武汉热干面第八种：敦煌臊子面第九种：河南烩面第十种：肃北羊肉焖面吃过五种算资深吃货，小编目前为止吃过四种，你吃过几种呢？
