去年春节,检察人写给家乡的歌《蝶恋花·青城故事》燃爆全网,这个春节,随着悠扬的旋律,一起来感受青城呼和浩特的城市温度和厚度。奶茶,蒙古语称“苏台茄”是流行于内蒙古地区的一种热饮料。由砖茶水加鲜奶熬制成,喝时要加少许盐、牛肉干、炒米、奶酪黄油食用。有暖胃、解渴,充饥助消化的功能。
收听鹏程主播温情朗读我的故乡在一片美丽富饶的草原上,那里四季分明,每个季节都有不同的美:春季万物复苏,夏季百花盛开,秋季牛羊壮硕,冬季白雪皑皑。但最牵动我心的还是额吉熬的奶茶。奶茶对于蒙古族来说,既是饮品也是主食。
在我的家乡,遍布着各种奶茶馆,因为蒙古族人的生活自古以来就是与奶茶相伴的。每到清晨奶茶飘香,有在家中亲手熬制奶茶的,有约三五朋友到奶茶馆喝茶聊天的。此时奶茶馆里好不热闹,大家都在开心地喝着奶茶,迎接新一天的到来。
自山野而生,因人类而兴,是大自然的恩赐,也是文化的载体。作为茶的发源地,中国不仅为世界奉献了一片片茶叶,更为人类文明贡献了一种独特的生活方式与精神共鸣。在不同的民族中,茶既是解渴的饮品,也是祭祀的供品;既承载了礼仪与信仰,也记录了生产与交流的足迹。