做法步骤1、鸡蛋加白糖打匀后分次加玉米油、牛奶打匀。2、香蕉压成泥,我喜欢能尝到香蕉肉的马芬,所以一部分香蕉切成了丁。3、混合低粉,可可粉、泡打粉、小苏打。4、把粉类筛入打好的蛋液中。5、放入香蕉泥,拌匀。6、用勺子把面糊舀入模具中。