生活中，保鲜膜封装食物的原理是通过覆盖食物容器的开口，减少食物与氧气的接触，延缓食物的氧化和腐败过程，从而保持食物的湿度和新鲜度。保鲜膜如果用得不对，会对人体健康产生很多危害，保鲜膜到底该怎么选？保鲜膜的种类有哪些？能否加热？保鲜膜大多数是软而透明的，但材质不一样。
保鲜膜不仅能使食物免受污染，还能减少水分散失和串味。但，保鲜膜用对了才能“发光发热”，用错了，有毒有害还可能致癌！那么，保鲜膜种类那么多，到底要怎么挑、怎么用？哪些能加热？所有保鲜膜都含有致癌的增塑剂？
保鲜膜基本上家家都在用，但有多少人知道，保鲜膜也分为很多种呢？而且每种都有不同的作用，用错了可是容易出事儿的哦~目前市面上保鲜膜分为三种：聚乙烯-PE，聚氯乙烯-PVC，聚偏二氯乙烯-PVDC。但保鲜膜的说明上可并没有标注适用什么、不适用什么。
近期，北京市科协、北京市委网信办等部门联合披露了一批生活中的伪科学，其中就提到了引发广泛关注的“用保鲜膜包裹食物进行加热，会向食物中释放致癌物质”这一说法。这种说法究竟是真的吗？“用保鲜膜包裹食物加热会致癌”是真的吗？保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料，通过聚合反应制成。
日常生活中，我们常用保鲜膜封装食物，从而减少空气中氧气与食物接触，延缓食物的氧化和腐败过程，保持食物的湿度和新鲜度。然而，保鲜膜如果用得不对，会对人体健康产生很多危害。例如，不是所有保鲜膜都可以加热，有些保鲜膜加热可能会产生有毒有害物质，甚至会产生致癌物。保鲜膜该怎么选？
本文转自【中国消费者报】；近年来，一种新型的“浴帽式”保鲜膜开始走俏。和传统的筒式保鲜膜不同，“浴帽式”保鲜膜可直接套在各种盘子上，更加方便，但也有消费者怀疑此类保鲜膜的安全性。为帮助消费者更好选购此类产品，近日，江苏省消费者权益保护委员会发布保鲜膜消费提示。
交汇点讯 当前，市场上保鲜膜种类繁多。相信不少朋友注意到，最近，一种新型的“浴帽式”的保鲜膜爆火。区别于传统的筒式保鲜膜使用时需要撕扯，还可能会粘连在一起，这种新型的“浴帽式”保鲜膜能够直接套在各种盘子上，更加方便使用，但这类保鲜膜的安全性究竟如何？
保鲜膜这类产品随处可见，是什么赋予了这些材料“保鲜”能力?使用时又有什么需要特别注意的地方呢?PVC是一种由氯乙烯单体加聚合成的高分子化合物，具有透明性好、黏性高、弹性好不易破裂等特点，但这些特点建立在其对人的巨大危害上。
当前市场上保鲜膜种类繁多，最近就有一种新型的“浴帽式”保鲜膜爆火，区别于传统的筒式保鲜膜使用时需要撕扯还可能会粘连在一起，这种新型的“浴帽式”保鲜膜能够直接套在各种盘子上，更加方便使用，但也有消费者怀疑此类保鲜膜的安全性。
节省，已经深深的刻在我们大多数中国人的骨子里。节省，确实是一种好习惯。但是，也要学会如何节省。居家过日子，对那些没必要的开支，确实应节省。但是，有些地方，大家却不能够节省。过来人奉劝大家：无论多节省，家里这五样东西要尽快扔掉，严重了可能会致癌，而好多家庭却不知道。
