洋辣子又叫褐边绿刺蛾，青刺蛾，四点刺蛾，全身带有毒刺，若是不小心被它碰上一下，就会感觉疼痛难忍，刺痛的感觉非常不好受，被洋辣子蜇伤之后，最为常见的处理方法就是不要用手去挠，赶快用医用胶布粘在被蜇部位，用胶布将蜇进去的毒刺拔出来，外面再涂一些酒精消毒，会降低疼痛感。
洋辣子，绿刺蛾的幼虫，身上长满了毒毛，喜欢在果树上啃食叶子，被蛰后奇痒无比，可以用肥皂水冲洗患处，肥皂水呈碱性，洋辣子的毒为酸性，酸碱中和后，可减轻症状，还有一种方法，将洋辣子捣碎后将绿色汁液敷在被蛰处。洋辣罐，也叫坦克虫，雀瓮，是洋辣子的蛹，冬天它就躲在里面过冬。
每个地方的洋辣子都不太一样，分布最广的可能是「褐边绿刺蛾Parasa consocia」，比较有趣的是，其实洋辣子本身体内是无毒的，让人疼痛的是它们带酸性过敏性的虫毛，刺到后只要在皮肤上稍稍划开一道小口子，挑去毒毛，然后上点弱碱性的物品即可。
住在农村，最不缺的就是接地气的农产品及各种野味，当然了这里说的可不是吃野生动物，如今那可是犯法的，不过有些野味还是可以吃食的，比如知了猴、蝎子、蜂蛹等，但是还有一种野生动物，听起来比较吓人，看起来也瘆得慌，但是它的卵却可以当做美味而被人收购，一斤竟然可以卖一百多元，我们农村人称它为“雀罐”。
昆虫，大多数种类在农村都不受待见，特别是一些对农作物有害的昆虫，更是被农村人恨得牙痒痒，因为有些昆虫一旦大面积出现，就会给农民的种植物收成带来巨大的损失，但是您可能不知道的是，现在很多昆虫都被送上了餐桌，成了我们的美食。
