尤其是时值隆冬疫情之中，古人就知道醋有“疫病流行之时，烧石浇醋，其蒸气熏居室，善能驱逐传染之疫气”的作用，利用的就是醋酸挥发而产生的杀菌消毒的作用，在烹饪中起到的就是去腥增香，减少食盐的用量，常吃有开胃消食，活血化瘀，润肠通便，稳定血压的好处。
人一旦年纪大了，身体的各项机能都开始逐渐下降，尤其是心脏，一旦受到了影响就会减少寿命。当时就震惊到我了，连忙就问大爷怎么这么大岁数了，腿脚还这么好，大爷连忙就跟我说道这些都是有秘笈的，平时一定要做到良好的生活习惯，不抽烟不喝酒不熬夜，还要保证规律的饮食习惯，常吃两种护心菜，下面我就跟大家分享一下，一起来看看吧。
