年糕是用大米或糯米煮成饭，用打制或水磨成粉后压制而成的糕。作为我国的传统食物，农历新年或者逢年过节，全国各地都会吃年糕。年糕的做法很多，除了传统的排骨年糕，螃蟹年糕，八宝年糕，炸年糕等等。还有前几天做的番茄炒年糕和今天的青菜炒年糕都是非常美味的年糕烹饪方法。
大家好，今天给大家介绍一款美食，玉米时蔬炒年糕，说起来年糕，在南方城市的时候，会经常吃，后来到了北方城市就很少吃，去超市看到年糕，突然让我回忆起之前吃的年糕，就特别想吃炒年糕，于是就买了蔬菜，特意搭配炒年糕，做一个色泽鲜艳，营养丰富的玉米时蔬炒年糕，下面就给大家介绍一下，这款玉米时蔬炒年糕的主要做法哦~
