新华社东京5月20日电 日本名古屋大学和关西学院大学研究团队日前发布的新研究显示，芥末等十字花科植物中的一种辛辣物质能抑制植物叶片气孔张开，这会给植物的枯萎过程带来变化。相关研究有望帮助人们找到可应用于叶菜和鲜花保鲜的更高效方法。
医生：你这个要忌辛辣哈辣星人表示：医生开医嘱的时候基本都会叮嘱一句的特别是中医都会补充这么一句话很多人都会点头表示明白了就是不吃辣嘛那我最近吃清淡点呗大不了辣卤、麻辣口味的小龙虾换成蒜蓉的口味不是就清淡了哦所以大家对“辛辣”的理解就是只认一半只看到了“辣”没搞懂“辛”“辛辣”是个
每次到中医院调理身体医生总会说“忌辛辣”我也非常遵守 是辣的我坚决不吃直到现在才发现原来辛辣不单只有辣椒河源市中医院治未病中心主任中医师钟向阳给大家讲讲常见的辛辣有啥什么是辛辣辛是“五味”之一。中药作用的基本性质和特征是用“药性”概括的。
后来在曼谷的一个书店里翻到一本食谱，才了解到两则有趣的知识:首先，干燥的芥末本身没有味道，也不辣，加水润湿后，其中含有的芥子硫苷和芥子酶发生水解反应，生成辛辣的异硫氰酸酯，对味觉、嗅觉均有强烈刺激，吃多了就会“催人泪下”。
年底了，不少人感觉就一个字——累！工作是一方面，吃错了食物也在其中起着推波助澜的作用哦~5种食物，让你越吃越累咖啡、浓茶咖啡和浓茶中都含有不少的咖啡因，它会抑制大脑中的腺苷神经递质，而腺苷是调节睡眠的内稳态因子之一 。
来源：【环球时报健康客户端】宁蔚夏芥末是一种有辛辣气味的调味品，还被长期当作草药使用。近期，日本东北大学老龄医学研究所和人类环境大学综合心理学院的研究小组在《营养素》杂志发表了一项研究，其发现，芥末或具有提高老年人记忆力的作用。研究小组招募72名平均年龄为65.
很多胃溃疡患者都会问:是不是吃了辛辣的食物，特别是辣椒，胃就会更痛?我在医院接诊过无数胃溃疡患者，很多人都有一个共同的误区——他们认为只是吃了辣椒、刺激性大的食物才会引发胃痛，而忽视了许多平时常见的调料也会对胃造成刺激，导致溃疡加重。
