先调个料汁，加2勺生抽+1勺蚝油+1勺老抽+少许盐白糖+1小勺淀粉+小半碗清水搅匀备用。锅中热油，将葱姜蒜末炒香，倒入肉末炒至变色，淋入调好的料汁煮至浓稠盛出备用，另起锅热油倒入蒜苔翻炒一分钟，倒入炒好的肉末，加点小米辣一起翻炒入味即可。
#头条创作挑战赛#老表送来20斤火腿，分享8款火腿下饭菜，简单易实操，风味绝绝子当秋风起，落叶黄，老表如往年一样，带着他的拿手好礼——20斤沉甸甸的火腿，敲响了我家的门。这份来自山间的美味，不仅承载着他满满的心意，更带来了一季的温馨与满足。
