醉蟹销魂 一个人如果懂得吃,还特别会做,是件多么令人尊敬又羡慕的事,可以想象,她的身边一定是不乏朋友的。 我的母亲就是这样的人,她的烹饪之技引得街坊之间竞相请教,她是采买的标杆,擅长将细碎鲜活的市井日子过成一条绵延的河。
除了这些水果,我最爱吃的大闸蟹也上市了,在马路边上,你能够看到卖螃蟹的摊位排成了长队。我们江苏盛产大闸蟹,说得上名气的有兴化红膏蟹、洪泽湖大闸蟹、阳澄湖的大闸蟹等等,这其中最知名的当属阳澄湖的大闸蟹了。
秋风起,又到了吃蟹的季节醉。蟹的鲜香很难用言语去形容,尤其是那蟹黄,就像是陈年佳酿一样,入口抵心,鲜味久久不散,让人一口就能爱上。家住柘林镇海韵社区的朱阿姨是地地道道的岱山人。今天我们一起走进朱阿姨家里,向她请教醉蟹的独家腌制配方。喜欢吃生腌的小伙伴,快来学习一下吧。
由中共上海市委对外宣传办公室、上海市文化和旅游局、上海广播电视台融媒体中心(SMG NEWS)联合发起,2023“爱上海的理由”青少年英语短视频征集展播活动以“我最爱的中华宝贝”为题,诚邀全球新生代用向上的风貌、良好的英语表达和创意的镜头语言展现青少年眼中具有当代价值和世界意义的
近日随着酱香咖啡刷爆朋友圈,酒水与食材的跨界组合成为热点。金秋时节,正是大闸蟹上市的季节。记者从南京小厨娘淮扬菜公司获悉,花雕熟醉蟹将于9月10日在各门店全面上市,尽管这是一道小厨娘的经典招牌菜,但“蟹迷”们蠢蠢欲动的心早已按捺不住了。
来源:【江阴日报-江阴网】美食是平淡生活中的小确幸,也是一座城市不可缺少的烟火气。江阴地处“江尾海头”,美食文化历史悠久、源远流长,勤劳聪慧的江阴人民在追求美好生活中,孕育出了苏帮菜系中重要支脉——江阴菜。