钙是人体最基本的元素，是骨组织的主要成分，同时参与维护神经和肌肉正常活动。钙还能促进身体内各种酶的活性，参与血液凝固的生理过程。人体99%的钙以磷酸钙和碳酸钙的形式存在于骨骼中。足量的钙摄入对骨的生长、发育起到重要作用。
