农民大哥名叫周志，是四川绵阳市三台县塔山镇人，夫妻二人在外闯荡多年，积累了一大笔财富，他虽然身处大城市收入可观，但从小在农村长大，总忘不了家乡的一草一木，2016年夫妻二人放弃大城市工作回乡创业，本想回家投资做点小生意，在了解调研后发现大棚种植前景不错，承包土地修建了5个温室大棚，学习引进了水培技术，种植水培芹菜。
生菜口感爽脆深受人们的喜爱，它是一种低热量高营养的蔬菜，从当前市场行情来看，一亩的生菜利润大概保持在6000元上下，一般种植90天就可收获并售卖，随着科技的发展，人们发现生菜无土栽培成熟期更短，相比普通农田，无土栽培能够准确控制生菜生长的温湿度、使其生长周期缩短，一般35天左右成熟采摘，而在日本种植生菜已成为流水线1天生产3万棵，旋转水培中间种植外延收获，一起看看日本高端蔬菜生产有啥不同。
来自宁夏贺兰县的蔬菜经纪人刘亮是一亩田数百万产地商家之一，4年前还是一个刚起步的代办，如今已经成为数千亩合作社的负责人、自己也承包了近300亩的蔬菜基地，成为当地的产业带头人，带动周边农户共同致富，也受到了CCTV2的关注报道。
