夏天，很多朋友喜欢待在空调房中，吹吹空调，喝点冷饮，但这样很容易让寒气入侵!一只羊只有4个羊拐骨，别看不多，但是上面全是满满的胶原蛋白，而且买的时候，一般都是连着一块羊腿肉，但由于量少，也买不上价格，所以这个部位的肉一般都是买肉的老板自己留着吃!
#头条创作挑战赛#如今冬季已经过半，又逢数九寒天，一年中最冷的阶段来临。天寒地冻，我们除了将室内的供暖设备调好，穿上御寒的衣物之外，内在的保暖也不能忽略了。平日里可以搭配一些温暖的食物，这样能够让我们自内而外都暖和起来。
导语：羊身上“最精华”的4个部位，好吃又下酒，肉贩都不舍得卖马上就要国庆了，天气也越来越凉快了，这个季节要多吃红肉，尤其是羊肉，既美味还有营养，很适合秋天食用。而且羊肉是经典的下酒菜，任何一个部位做好都是下酒佳肴，然而对于懂行的肉贩来说，他们知道羊肉哪个部位最下酒。
羊肉，作为冬季餐桌上的宠儿，其独特的风味深受食客喜爱。但面对整只羊的各个部位，许多人在选购时往往不知所措。其实，真正的内行人在买羊肉时，只需锁定五个部位，这些堪称羊肉精华所在，选对了它们，连老板都会对你刮目相看。首推羊里脊。
羊身上“最顶级”的5个部位，商贩都想留着自家吃，下酒又下饭随着天气逐渐转凉了，饮食也要开始注意，尤其对于中老年人而言，要多吃些滋补的羊肉，秋天气温变冷，而羊肉属于热性食物，对人体有着滋补作用，特别是多喝羊肉汤，暖胃有营养。
羊肉是一种滋补的食物，吃羊不怕满身膻，羊肉你又了解多少。羊大概分为两个类型，一个为“绵羊”一个为山羊。两种类型的羊，并不是都人适合烹饪，这里介绍世界知名的食用羊品种，以及羊肉部位、去膻香料，以供参考。绵羊类1.汉普夏羊产于英格兰南部，是国外最著名的食用羊之一。2.
