从《黄帝内经》到《神农本草经》,“药食同源”在我国发展历史悠久。因为抗氧化、抗衰老、降血压等作用,近年来黑枸杞成了风靡各地的新兴保健品,广受白领追捧。风靡网络的黑枸杞真的有特殊功效吗?营养价值有何不同?
提到枸杞,大家想到的都是红枸杞,黑枸杞常被世人忽略。然而,黑枸杞却被称为“软黄金”,这意味着它浑身是宝。那么它的营养成分和抗衰老功效究竟如何?11月14日下午,“中式滋补原料营养安全研究中心”在华南农业大学食品学院揭牌。
不少人陆续开始备年货了那么,一起来了解一下!划重点01 燕窝阿胶糕 燕窝阿胶糕是相对健康的零食。《中国药典(2020)版》上记载是3克~9克。而燕窝阿胶糕中燕窝、阿胶含量较低,则说明其只是一款普通食品,不具备保健功效。相较于糖果类食物,燕窝阿胶糕属于相对健康的零食。