致力于打造最懂消费者想要的美味，蒙牛重磅推出好吃到舔勺的酪酸奶-每日鲜酪，并于9月12日在北京邀请米其林经验法餐星厨戴广坦打造星级下午茶发布会，联合京东美胃情报局首发上市桂花马蹄酪、青青柚子酪新品。关注消费者美味需求，布局高端酸奶赛道低温酸奶一直是中国乳业的高增赛道。
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数据显示，国人奶制品摄入量并不高，其中也包括酸奶。其实，酸奶有益健康。《英国营养学杂志》上的一项研究发现，定期饮用酸奶与平日不饮用酸奶的参与者，肠道菌群组成存在显著差异。结果显示，部分酸奶中富含的益生菌可改善人体肠道菌群组成。
现如今，酸奶已经成为男女老少日常生活中一种常见的饮品，超市的货架上各种酸奶产品琳琅满目，各式各样的酸奶吧也风靡全国各地的大街小巷。上一次我们讨论了它在改善乳糖不耐受中的作用，感兴趣的可参阅:每天喝点酸奶，身体会有怎样的变化?
“每天喝酸奶对身体有多大好处” 这个问题，就像一颗投入平静湖面的石子，总能激起大家热烈讨论的涟漪。作为一名长期跟各类患者打交道的医生，我见证过不少人因为坚持每天喝酸奶，身体状况像逐渐调好频道的收音机，变得越来越清晰、稳定，免疫力提升，连一些长期纠缠的健康小麻烦都慢慢消散。
文 | 邢医生健康talk编辑 | 邢医生健康talk声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，在今日头条全网首发72小时，文末已标注文献来源及截图，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医小李是一位上班族，每天
酸奶是一种由牛奶或其他动物乳制成的乳制品，通过添加益生菌进行发酵而制成，通常有酸味和乳脂味。酸奶含有丰富的营养物质，包括蛋白质、钙、维生素B6和B12、磷等，也是一种良好的蛋白质来源，对于维持肌肉健康和饱腹感有所帮助。
