名称出处:《食疗本草》。基原:睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的叶片。药膳应用举例:《中国药膳大辞典》记载，鲜荷叶1张，洗净切丝，煎浓汁，入粳米50g，冰糖适量，煮粥，日2次，稍温服用。
“田田八九叶，散点绿池初。”历来文人咏花，赞的大多是花朵本身。唯独对荷这种植物例外，写荷叶的诗句反而远远多过写荷花的。荷叶的药理作用1、升清降浊、清除暑邪荷叶的药理作用，说得形象一些，可以拿它的植物特性来比喻。
每年的三伏天都是湿热最重的时候，今年从7月15日这一天正式入伏起，整个三伏更是将持续整整40天！炎炎酷暑，荷花盛开。漫步湖边池畔，红粉多姿的荷花，浓淡碧绿的荷叶，满屏都是夏天的味道。荷叶不仅可用于观赏，其实还是夏日不可多得的既可作食材、又可入药用的消暑佳品。
暑热当令，容易心生烦闷。故饮食养生方面宜清热解暑为主。辅以养心安神，使人安度夏日。烹调方法:荷叶洗净后切成小块状，水鸭洗净切块汆水去掉血污，绿豆提前泡发2小时，在瓦煲中放入2L清水，将以上所有药食材一同放入，武火煲开后改文火继续煲1小时，最后调味食用。
中华饮膳一方团圆桌，四季养生菜《生活圈》新春特别制作《中华饮膳》第一期来啦～莲藕全身都是宝4种美味吃法让营养加倍快跟着小圈一起探寻莲藕里的营养密码～01莲藕的5大好处史文丽中国康复研究中心北京博爱医院副主任营养师1.
爱美是所有人的天性，拥有完美的身材当然也是人人都羡慕的事情，夏天越来越近了，有些人为了美丽，却很是苦恼，首先想到的就是减肥，大肚腩很不容易减掉，想要瘦下来，却不想运动，想要健康的瘦身方法，健康大生活讲堂，每天分享健康知识，带您规避健康误区，走进健康生活。
