教你10种家常凉粉的做法，清甜爽口解暑又营养，快快收藏吧!豌豆淀粉100g 2.水700g 3.生抽 4.醋 5.蚝油 6.辣椒油 7.蒜末 8.小葱 9.香菜 10.小米辣 11.盐 12.白砂糖 13.胡椒粉 14.白芝麻。
这道菜既爽口又健康，成为了夏日餐桌上的常客。倒入1000ml冷水的锅中，加入第一步中的芡粉水后，用中火不断搅拌，宛如人生中的起伏与坎坷，需要我们不断地努力和坚持，直至煮至粘稠状态，成功的喜悦也随之而来。
首先把约2.5斤水烧开，再取白凉粉50G放热水约250mI搅拌均匀，然后再把搅拌均匀的凉粉糊倒入沸水中，继续边煮边搅拌，加热至沸腾，最后倒入碗中等待冷却成膏状，之后就可以放入冰箱保存，这样吃起来就是冰冰凉凉的了，吃的时候切成块状，根据自己的口味可以适量放入各式各样的水果丁，牛奶或者酸奶，桂花，茉莉，装饰一下更有美感和口感哟，若是想尝试别的口味，可以去超市买一些柠檬，薄荷粉呀之类的，这样的换着不同味道的凉爽凉粉，吃起来是不是幸福感满满的呀。
食材:冰皮:糯米粉120克、牛奶180克、玉米淀粉30克、紫薯粉10克、白糖20克、黄油16克紫薯馅:紫薯270克、白糖30克 做法:1、糯米粉+玉米淀粉+白糖混合+牛奶搅匀，过滤到蒸碗里，打好保鲜膜，开水上锅蒸20分钟至熟。
炎炎夏日，桃子正是甜蜜的时候。宅家的周末，不如做一杯清凉爽口的蜜桃冻撞奶，让生活更惬意。食材准备：红色桃子2个、饮用水600克、白凉粉20克、白砂糖30克、鲜奶或椰汁10克（可依个人口味酌情增减）制作步骤：1. 桃子洗净后削皮，将皮和肉分开备用；2.
